ÇILGIN ŞEYLER
6/2/2007
-
YEMEK TARİFLERİ
Sarımsaklı Bulgur Köftesi |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
50 dk. |
| Kaç Kişilik |
5 |
| Yöntem |
| Yarım kilo ince bulgur
1.5 Çorba kaşığı biber salçası
Bulguru yoğurmak için su
1 Su bardağı un
1 Adet yumurta
1 Adet limon
6-7 Dal kıyılmış maydanoz
1 Su bardağı zeytinyağı
1 Baş dövülmüş sarımsak
1 Tatlı kaşığı kimyon
Tuz
|
Kaşarlı Köfte |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
1 |
| Süre |
30 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
| Yarım kilo köftelik kıyma
1 Adet orta boy soğan
2 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı karbonat
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 Çay kaşığı karabiber
100 gr taze kaşar
|
Bahçıvan Kebabı |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
50 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
| 750 gr but eti kuşbaşı
4 Adet patates
3 Adet soğan
2 Adet havuç
2 Yemek kaşığı margarin
1 Yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Tuz, karabiber
|
Mercimekli köfte |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
3 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
| 2 Su bardağı kırmızı mercimek
1.5 su bardağı ince bulgur
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Soğan
Tuz
3 Yemek kaşığı salça
Yarım demet maydonoz
Yarım demet taze soğan
|
SALATALAR
Makarna Salatası I |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
1 |
| Süre |
25 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
|
Yarım paket burgu makarna
5 Adet sosis
10-15 Adet salatalık turşusu
2 Su bardağı yoğurt
5 Çorba kaşığı mayonez
1 Diş sarmısak
Tuz
Süslemek için dereotu
Makarna Salatası II |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
3 |
| Süre |
20 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| Yarım paket dilediğiniz biçimde makarna
1 Su bardağı mayonez
1 Su bardağı yoğrut
3 Diş sarmısak
8 Adet küçük salatalık turşusu
5 Sosis
2 Havuç
1 Su bardağı bezelye
1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 Demet maydanoz
Yarım demet dereotu
100 Gram yeşil zeytin
Tuz ve karabiber
|
Mısır Salatası |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
3 |
| Süre |
15 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| 1 adet donsurulmuş mısır
5-6 taze soğan
100 gram kornişon turşu
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
limon,tuz
|
Haydari |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
3 |
| Süre |
20 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| 1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
3 diş sarmısak
kuru nane
1 fincan ayçiçek yağı
imyon üzerine serpmek için kırmızı biber
Arzuya göre sivri biber
| |
Mozaik Salata |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
25 dk. |
| Kaç Kişilik |
2 |
| Yöntem |
| 1 Adet Göbek Salata
1 Adet Kırmızı Lahana
1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
1,5 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı
6 Adet Arpacık Soğan
1 Su Bardağı Mantar
1 Su Bardağı Yerfıstığı
1 Adet Limon, Tuz
|
TATLILAR
Dürüm |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
4 |
| Süre |
80 dk. |
| Kaç Kişilik |
20 |
| Yöntem |
| 1 Kilo baklavalık un
3 Adet yumurta
Yarım çorba kaşığı tuz
2 Su bardağı su
Yarım kilo nişasta
Arasına :
400 gr tereyağı
2.5 Su bardağı antepfıstığı
Şerbeti için :
1 Kilo şeker
3.5 Su bardağı su
Diyet Çikolata |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
1 |
| Süre |
20 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
| 200 gr diyet çikolata
1 Adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 Çay bardağı ceviz
1 Çay bardağı fındık
|
Vişne Tatlısı |
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
8 |
| Yöntem |
| 2 Paket vanilyalı puding
4 Su bardağı süt
3 su bardağı vişne suyu
1 Paket bebe bisküvisi
1 Paket krem şanti
1 Çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı
|
|
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
|
|
|
|
Hakkımda
IVIR,ZIVIR,HAYAT,AŞK,SEVGİ,NEFRET,ŞİİR,RESİM,MSN VE BEN |
|
